بایگانی‌های صنایع روغن | انجمن صنایع غذایی اصفهان

رخسار زرد زیتون سبز ایران
در گفت و گو با برنامه ایران فود چالش‌های موجود در حوزه زیتون بررسی شد

رخسار زرد زیتون سبز ایران

به‌رغم همه پتانسیل‌هایی که ایران در حوزه کشت زیتون و تولید روغن زیتون دارد در عمل همه مولفه‌های این حوزه در مقایسه با میانگین جهانی از امتیاز غیرقابل قبولی برخوردار است. به عنوان مثال در حالی‌که میزان تولید روغن زیتون در جهان ۳/ ۳ میلیون تن است، ایران تنها ۱۰ هزار تن روغن تولید کرده […]

  • کد مطلب : 2071
  • فروردین ۲۲, ۱۴۰۲ - 4:59 ب.ظ
  • 61 بازدید
  • هشدار سازمان جهانی بهداشت درباره خطرات چربی‌های ترانس

    هشدار سازمان جهانی بهداشت درباره خطرات چربی‌های ترانس

    سازمان جهانی بهداشت (WHO) در تازه‌ترین گزارش خود هشدار داده است که به رغم روشنگری‌ها و تلاش‌های فراوان هنوز هم بسیاری از مواد غذایی در جهان حاوی چربی‌های ترانس یا غیراشباع مصنوعی هستند که خطرناک و سمی محسوب می‌شوند.
  • کد مطلب : 67
  • بهمن ۹, ۱۴۰۱ - 9:00 ق.ظ
  • 210 بازدید
  • نرخ انواع روغن اعلام شد/ فعلا احتمال افزایش قیمت وجود ندارد
    رئیس اتحادیه سوپرمارکت داران خاطر نشان کرد:

    نرخ انواع روغن اعلام شد/ فعلا احتمال افزایش قیمت وجود ندارد

    بعید است که تولیدکنندگان بخواهند در 2 ماه پایانی سال افزایش نرخی را اعمال کنند؛ به نظر می‌رسد که سازمان حمایت تا پایان سال جاری با هیچ افزایشی نرخی موافقت نکند. باید منتظر ماند و دید که در سال آینده چه تصمیماتی از سوی مسئولان اخذ می‌شود.
  • کد مطلب : 106
  • بهمن ۹, ۱۴۰۰ - 9:00 ق.ظ
  • 79 بازدید